(1)特徴
・アヘル ブロンド エクストラ/Achel Blonde Extra
・アヘル醸造所(ベルギー)
・9.5%
・トラピストエール、トリプル
ベルギーのアヘル修道院で生産されているビール。アヘル修道院は1648年設立のベルギーにあるトラピスト会修道院で、1852年からビール生産を行っていたものの、1917年に当時占領していたドイツ軍によって解体。その後1998年に、ウェストマール修道院の指導の下生産を開始、トラピストビールとしてATP(Authentic Trappist Product)ラベル認証も取得していました。2021年1月に修道院2名が高齢のためウェストマール修道院に移ったことでATP認証の要件から外れ、現在は六角形のATPマークが無いラベルで生産を続けています。銘柄は度数8%のブロンドとブリューン、度数9.5%のエクストラ・ブロンドとエクストラ・ブリューンの4種類があります(過去には修道院限定の度数5%の商品もあり)。
今回テイスティングしたのはブロンド エクストラで、通常のブロンドと比べてアルコール度数が9.5%と高く、トリプルにに分類されてるトラピストエールです。ワインボトルのような750mLボトルで販売されています。
(2)テイスティング
【香り】
【味】
麦汁、穀物、リンゴや洋梨、オークやハーブ。フルーツと酵母と麦芽の余韻
【総評】★
ブリューン エクストラ同様、こちらも落ち着いた風格ある風味。フルーティさより麦芽やオークが強め、パンチは強いが口当たりは滑らかで度数を感じさせない。ブリューン同様、非常に美しい出来だと思う。