ドック 15／DOC 15

（１）特徴

・ドック 15／DOC 15

・メッシーナ醸造所

・4.7%

・ラガー

DOC 15は、イタリアのシチリア島にあるメッシーナ醸造所で2015年から発売されているラガービール。シチリア島にはメッシーナと言う伝統的なブランドがあったものの、ハイネケン・イタリアが買収後にメッシーナ工場が閉鎖され、それに反発する形で結成されたメッシーナ醸造所協同組合がリリースしたものです。このあたりの経緯はビラ メッシーナの記事に記載したので、興味のある方はそちらをご覧ください。

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（２）テイスティング

【香り】

穀物、酵母、麦芽、オレンジ寄りの甘い柑橘、小麦

【味】

オレンジ寄りの柑橘やメロンのフルーティさが強い、麦芽、小麦、ハーブのビターさは控えめ

【総評】

素朴な麦芽や穀物の風味を軸にしつつ、華やかなオレンジやメロンのフルーティさが結構強い。ビラ メッシーナに対抗して同じようなレシピ・風味を目指したというよりも、より現代的な口あたりで好印象。