トレフォンターネスカラチェーリ／Tre Fontane Scala Coeli

・トレフォンターネスカラチェーリ／Tre Fontane Scala Coeli

・トレフォンターネ修道院（イタリア）

・6.7%

・ブロンドエール

トレフォンターネは、イタリアのローマにあるローマ・カトリック系修道院で醸造されているトラピストビール。生産は2015年から行っており、Authentic Trappist Productのラベル表示が認められている10か所あるトラピスト修道院ビールのうちの一つです（ATPラベルを取得していないトラピストビールも幾つかあります）。

今回テイスティングしたのは、2015年に同修道院の第二銘柄としてリリースされたスカラチェーリ（天国の階段、の意）で、同修道院で栽培しているユーカリを使用したトリプルと違い、同じく修道院で栽培されているビターなオレンジピールを使用しています。

【香り】

柔らかくクリーミー、マンゴーや桜桃、ハイチュウ、粉っぽい穀物の香ばしさ、オレンジ

【味】

オレンジやグレープフルーツ、マンゴー系のクリーミーな南国フルーツ、ミドルボディの麦芽と酵母のフローラルさ、余韻にオークとハーブのビターさがじとっと残る

【総評】

トリプル同様、トラピストエールとしてはやや個性的で一癖ある面白い風味。ハイチュウっぽいクリーミーさとトロピカル感は他であまり感じたことが無い。麦芽に酵母のフローラルさが加わって小麦っぽい香ばしさにも感じられる。旨いし面白い。トリプルより好み。