ヌルシア トリプル/Nursia Tripel
(1)特徴
・ヌルシア トリプル/Nursia Tripel
・ヌルシア醸造所(イタリア)/Birra Nursia
・8.0%
・トリプル
ヌルシア醸造所は、イタリアのウンブリア州ペルージャ県ノルチャにあるサン・ベネデット修道院にある醸造所で、カトリックのベネディクト会修道士により2012年よりビール醸造されています。ヌルシア(Nursia)はノルチャ(Norcia:イタリア語)のラテン語読みです。
ブロンド、トリプル、クアドルベルの3種類のビールを生産しており、今回テイスティングしたのはトリプルです。
(2)テイスティング
【香り】
柿やビワ、オレンジや金柑のシロップ漬け、青いバナナ、発酵感ある麦汁やパン生地、革ベルト
【味】
しっかりボディの麦芽、オレンジ、少しローストしたオークや穀物
【総評】★
ボディ分厚くビールらしい癖も満載の風味。ビールが苦手な人だと全く取っつけない風味だと思うが、澄んだトリプルエールだと物足りない人からするドンピシャかも知れない。もったりしてるが旨い。