ペローニクルダ／Peroni Cruda - ホームレス　ドランカー

・ペローニクルダ／Peroni Cruda

・ペローニ社（イタリア）

・4.71%

・ラガー

ペローニはイタリア最大手のビール会社で、1846年創業と長い歴史を持っています。現在は日本のアサヒビール社が所有しています。

今回テイスティングしたクルダは、無濾過（低温での精密ろ過）によって出来立ての風味を味わうことのできるペローニ、とのことです。

【香り】

やや濁った麦芽のモルティさ、柑橘、柑橘ピール、酵母のフローラルさ

【味】

オレンジピール、粉っぽい麦、ライム、かすかにライチぽさも。余韻には程よいビターさと穀物と酵母が長く続く

【総評】

無濾過らしく濁ってまろやか、複雑な香味。さっぱりとした飲み口は通常のペローニ同様も、余韻にかけて複雑な香味とまろやかな口当たりが良い感じに広がってまったり。