ウィンター ウォーマー エール/Winter Warmer Ale (Hall & Woodhouse)

(1)特徴

ウィンター ウォーマー エール/Winter Warmer Ale

・ウィンター ウォーマー エール/Winter Warmer Ale

・ホール&ウッドハウス/Hall & Woodhouse(イギリス、イングランド

・5.0%

・ウィンター ウォーマー

ホール&ウッドハウスはイギリス・イングランド南部のドーセットにある1777年設立の醸造所。イギリス南部を中心に180以上のパブを経営しているとのことです。

今回テイスティングしたのは、イギリススーパー大手のセインズベリーのPB商品で、冬にリリースされ濃厚な風味が特徴とされるウィンター ウォーマーと呼ばれるエールの一つです。

(2)テイスティング

【香り】

オレンジやプラム、暖かいロースト麦芽クローブ

 

【味】

暖かいロースト麦芽、柑橘、パイナップル、ハーブ、クローブナツメグ

 

【総評】

柔らかい口当たりの濃厚な麦芽感にローストした柑橘やクローブ系のハーブが調和した、まろやかで落ち着いた風味。多少温度高めで飲んだ方が美味しいと思う。