キルホーマン カルヴァドス スモールバッチ No.5/Kilchoman Calvados Small Batch No.5

(1)特徴

・キルホーマン カルヴァドス スモールバッチ No.5/Kilchoman Calvados Small Batch No.5

・キルホーマン蒸溜所

・49.0%

・バーボン樽、カルヴァドス樽、オロロソシェリー樽

キルホーマン蒸溜所が2023年にリリースしたスモールバッチシリーズの第5弾。バーボン樽やオロロソシェリー樽に加えて、カルヴァドス樽熟成原酒をバッティングしています。

(2)テイスティング

【香り】

海水、海藻、乳糖、湿気た海辺のオーク、藁を燻したスモーク、リンゴ、ミカン缶のシロップ

 

【味】

リンゴ、リンゴの蜜、ミカン缶、湿気たウッドスモーク、藁、潮気、ヨード、ロースト麦芽

 

【総評】★

カルバドス由来のリンゴ感がかなりはっきり出ていて、キルホーマンらしい麦芽やスモーキーさと良い感じに調和している。結構好き。甘すぎずえぐみも無く、バランスの良い出来だと思う。