(1)特徴
・僕ビール君ビール/Boku Beer Kimi Beer
・ヤッホーブルーイング(日本)
・4.5%
・セゾン
ヤッホーブルーイングは1996年設立のクラフトビール醸造所。日本のクラフト醸造所としては最大規模を誇っており、コンビニなどでも手軽に購入できます。星野リゾートの星野佳路氏が設立し、2014年からはキリンビールと業務・資本提携しています。
今回テイスティングしたのはセゾンビールで、倍量のホップを使用したドライホッピングによるレモンやマスカットなどの鮮烈な香りに、度数を抑えた飲みやすさが特徴となっているとの事です。
(2)テイスティング
【香り】
レモン、グレープフルーツ、マスカット、ハーブ、芳香剤
【味】
軽快な穀物、グレープフルーツ、ハーブ、芳香剤は香りほど強くなくむしろ上品
【総評】★
プレモル的な鮮烈なホップの香りも、個人的にはプレモルよりは上品でまとまりがある気がする。フローラルというよりフルーティ。度数も低めで飲みやすい。夏向けのサッパリした風味。