(1)特徴
・コクの神髄 プレミアム/Beer Surpise Koku no Shinzui
・6.0%
・ラガー
サッポロビールが2016年からリリースしているビアサプライズシリーズの第13弾。焙煎方法の事なる4種の麦芽を通常の1.5倍量使用、ホップは希少種を含む2種を使用してフレーバーとビターさをしっかりと表現した風味との事です。
(2)テイスティング
【香り】
穀物、オレンジ、ライム、メロン
【味】
コクある穀物、オレンジ、柑橘ピール、余韻にハーブの強めのビターさが残る
【総評】
ボディしっかり目の飲みごたえある風味。通常のラガーと比べると麦芽感が濃いめで柑橘系の甘さも強い。プレミアム感はそこまで無いが、ぼちぼちの出来。