ベンロマック コントラスト エア ドライド オーク/Benromach Contrasts Air Dried Oak

(1)特徴

・ベンロマック コントラスト エア ドライド オーク/Benromach Contrasts Air Dried Oak

・ベンロマック蒸溜所

・46.0%

・自然乾燥させたヴァージンオークバレル樽で10年以上熟成

スコットランド・スペイサイド地区にあるベンロマック蒸溜所の、2023年リリースの限定ボトル。エアドライ(自然乾燥)させたヴァージンオークを使用したバレル樽と、窯で乾燥させたヴァージンオークを使用したバレル樽で10年以上原酒を熟成させ、その風味の対比を表現したコントラストシリーズの1つです。

(2)テイスティング

【香り】

蜂蜜、フローラルさ、ブラウンシュガー、微かにウッドチップのスモーク

 

【味】

蜂蜜、オレンジ、ペッパー、シナモン、ココア、柑橘ピール。ウッディでほのかにビターな余韻

 

【総評】

少し荒い口あたりだが風味のバランスはとても良い。特に甘みとオーキーさ、柑橘の酸味やスパイシーさ、ほのかなスモーキーさがそれぞれハッキリ感じられつつ嫌味は無い。円熟味はやや欠けるが、10年物としての出来は十分に良いと思う。