ベンロマック カスクストレングス 2009／Benromach Cask Strength 2009

（１）特徴

・ベンロマック カスクストレングス 2009／Benromach Cask Strength 2009

・ベンロマック蒸溜所

・58.8%

・1stバーボン樽、1stシェリー樽で約11年熟成

ベンロマック蒸溜所が定期的にリリースしているカスクストレングスの2009年ビンテージ（バッチ4）。それぞれ1stフィルのバーボン樽とシェリー樽で熟成された、華やかながら力強い風味が特徴です。

（２）テイスティング

【香り】

ウッドスモーク、塩気、ローストしたオレンジやパイナップル、レーズン、ブラウンシュガー、キャラメル

【味】

ブラウンシュガー、ローストしたパイナップル、オレンジ、ベリー、黒胡椒、オーク、余韻はオークと微かなスモーク、ダークチョコ。

【総評】

骨太で刺激のある風味。ウッドスモークやオークが主体で、奥からローストしたフルーツやブラウンシュガーが出てくる。どちらかというとバーボン樽の影響が強め。トワイスアップくらいまで加水してもバランスが崩れないので、加水しながらいい塩梅を見つけたいところ。