ホームレス ドランカー

サンフーヤン ブロンド/St Feuillien Blonde

f:id:Liquor:20210329031654j:plain


【スペック】

・サンフーヤン ブロンド/St Feuillien Blonde

・サンフーヤン醸造所(ベルギー)

・ブロンドエール

・7.5%

 

サンフーヤン醸造所はベルギーにある醸造所。アイルランド人の宣教師フーヤンを称えた修道院にて長年作られてきたビールです。フランス革命修道院は破壊され、生産もストップしましたが、その後1873年から別の場所にて再開し、場所移転や名前変更等を経て現在に至っています。

 

【香り】

ホップの爽やかな香り、スパイス、どっしりした麦芽

 

【味】

アルコール度数を感じさせるどっしりとした麦芽の旨味の強いビール。王道的な味わいで癖が無い。

 

【総評】

サンフーヤンの中ではスタンダードな一本で、癖が無く、しかしベルギービールらしいどっしりした麦芽とホップの骨太さとスパイシーさがあり、飲みごたえがとてもある。肉料理との相性が良かった。