アイラ 1990 30年 (トンプソン・ブラザーズ)／Islay 1990 30yo (Thompson Bros)

・アイラ 1990 30年 (トンプソン・ブラザーズ)／Islay 1990 30yo (Thompson Bros)

・蒸溜所不明、トンプソン・ブラザーズ社ボトリング

・48.8%

・リフィル・アメリカンオークバレル樽

インディペンデントボトラーのトンプソン・ブラザーズ社のボトル。1990年蒸溜のアイラモルトを30年間、リフィルのアメリカンオークバレル樽で熟成したものとのことです。蒸溜所は不明ですが、おそらくラフロイグと推測されています。

【香り】

ローストしたグレープフルーツ、レモンキャンディ、干し草、タール、ルバーブやビートルート

【味】

レモンキャンディ、生姜、タールや干し草感あるピートスモーク、潮気、少しヨード、レモングラス、軽快なロースト麦芽。複雑で奥行きのある柑橘感

【総評】★★

おそらくラフロイグ。軽快な麦芽感に強いレモンキャンディの甘さと柑橘感、それを包み込むどっしりしたピート香。長熟らしい複雑さと円熟味と共にフレッシュ感もたっぷりあるアイラ長熟。柑橘の風味の出方がちょうど良いバランス。