2021-03-10から1日間の記事一覧

イングリッシュウイスキー 6年 2011 クラクストン/English Whisky 6yo 2011 Claxton's

まだ熟し切っていない青りんごの風味と粉っぽい麦芽感。まだまだ発展途上の風味という印象はぬぐえないが素直で爽やか、今後に期待したい。短熟リリースは、小さい樽で濃い味付けをするのがトレンドのような気がするが(○年熟成にしては濃厚、みたいなコメン…