2023-04-24から1日間の記事一覧

ブレンデッド スコッチウイスキー 42年 1980/Blended Scotch Whisky 42yo 1980

長熟らしい複雑さに樽由来のどっしりとしたオーキーさやナッティさ、しつこさのない甘さのバランスがかなり良い長熟ウイスキー。飲んでいて心地良く、しみじみとした旨さが長く楽しめる。余韻のビターさも、個人的には好み。

バルバディージョ マンサニージャ シェリー/Barbadillo Manzanilla Sherry

フィノに比べると少し熟成感とボディがあるが、同じく軽いバランスとフローラルさ。食前でも食中でもいける癖の無さ。多少の塩気はあるが、フィノと比べて特段強いとは思わなかった。