今回の6サンプルの中では一番バランスが良く、シェリー樽由来のしっかりとした甘さとスプリングバンクらしい素朴な麦芽感に塩気、ほのかなスモーキーさが良い具合に楽しめる。まだ若さは感じるが純分なポテンシャルの片鱗は感じられる。

★★非常に美しいバランス。軽快な口あたりながらしっかりと奥行きのある穀物感に黄色いフルーツの上品な甘さが絶妙。

しっかりとしたロースト感とビターさ、甘みの少ないダークフルーツやカカオがあり、アルコール度数もそれなりに高いが、意外と飲み口はさっぱりしていて飲みやすい。むしろ水っぽいまである位の飲みやすさ。しっかり冷やせばサッパリと、ややぬるめなら香味…