フォアローゼズスモールバッチ 2021 リミテッドエディション／Four Roses Small Batch 2021 Limited Edition

・フォアローゼズ 2021 リミテッドエディション／Four Roses 2021 Limited Edition

・フォアローゼズ蒸溜所

・57.1%

・12年熟成

フォアローゼズ蒸溜所が毎年スモールバッチ（少量生産）でリリースしている限定品。2021年は12～16年の熟成原酒※をバッティングしたもので、4944本リリースされているとのことです。

※フォアローゼズでは酵母やマッシュビルによって10種類のレシピがあるようで、2021年版では16年熟成のOBSVとOESV、14年熟成のOBSQ、12年熟成のOESKをバッティング

【香り】

ブラウンシュガー、ミント、煮詰めたリンゴ、チェリーやベリー、ローストした穀物、ほのかに乾いたバニラ、奥の方に柑橘やオーク

【味】

円やかな口あたり。ブラウンシュガー、柑橘ピールの砂糖漬け、ベリー、ローストした穀物とオーク、ペッパーのスパイシーさ、シナモン、ほのかに乾いたバニラ。オークを中心とした温かく柔らかい余韻

【総評】★

円やかで温かみのあるバーボン。ミント系のハーブやチェリーや柑橘のフルーティさが軽快で、全体としてはすっきりした飲み口に。ほどよい円熟感とフレッシュさのバランスがとても良いと思う。余韻が少しベタっとしている点以外は良いと思う。