グーデンドラークスモークド／Gulden Draak Smoked

・グーデンドラークスモークド／Gulden Draak Smoked

・ヴァン・ステーンベルグ醸造所（ベルギー）

・10.5%

・クワドルペル

ヴァン・ステーンベルグ醸造所は、1784年創業、ベルギーの東フランダースにある醸造所。グーデン（ギュルデン）ドラークはGolden Dragon（黄金の龍）の意味で、醸造所のあるゲントの大聖堂のシンボルとして設置されている像で、ボトルのラベルにもこの龍が描かれています。

今回テイスティングしたのは、同醸造所のクワドルペルです。スモークされた麦芽を使用していることが特徴で、濃厚な風味とスモーキーさが特徴となっています。

【香り】

藁やウッドチップのスモーク、燻製ビーフジャーキー、ケチャップの効いたバーベキューソース、ロースト麦芽、ベリージャム

【味】

ロースト麦芽、スモーク、ベリージャム、オレンジ、ハーブやオーク、エスプレッソ

【総評】★

スモークと濃厚なフルーツや麦芽感、非常に肉肉しくどっしりした風味。甘ったるくはなくスモーキーさとロースト感が先行、余韻のキレは良い。ラオホビアと比べるとボディが重く飲みごたえが一段も二段も上の印象。旨いが、個人的な好みで行くとラオホビアやアイラモルト樽熟成の方が好き。