熟成期間が長いが上手く味がまとまっており、良い具合の滑らかな熟成感がありつつ、ネガティブな要素が少なめになっている。よくできた一本。甘さとビターさと熟成感が調和。他のプレミアムバーボンと比べるとオーキーさが強めで、穀物由来のピリピリしたパ…
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