テル・ドレン ブロンド/Ter Dolen Blond

(1)特徴

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・テル・ドレン ブロンド/Ter Dolen Blond

・テル・ドレン醸造所(ベルギー)

・6.1%

・ベルジャン・ブロンドエール

テル・ドレン醸造所は1994年設立、ベルギー北東部のヘルクテレンにある中世の城(宿泊可)に併設された醸造所です。テル・ドレン城の歴史は古く、記録上は1282年まで遡るようです。1977年以降は住民がいなくなり朽ち果てていたようですが、1993年にMieke Desplenter氏が城を買い取りリノベーションをして、醸造所もそのタイミングで出来たようです。

今回テイスティングしたブロンドは、1994年に同醸造所で初めて生産された修道院ビール、ブロンドエールで、2種類のモルト、2種類のホップを使用しているとのことです。

(2)テイスティング

【香り】

黄桃、リンゴの蜜、オレンジやパイナップルキャンディ、微かな香ばしい穀物酵母のフローラルさ

 

【味】

しっかりしたボディで癖のない麦汁、蜜入りリンゴ、オレンジ、ほのかなハーブ

 

【総評】

癖のないスタンダードなブロンドエール。凄い旨いという訳ではないが、ベルギーらしいスタイルで変な癖が無いので、万人にオススメできる風味。☆を付けるか迷ったが、また飲みたいかと言われると迷ったので☆無し。決して悪くない。