ア・リトル・サンピン・サンピン (ラグニタス)/A Little Sumpin' Sumpin' Ale (Lagunitas)

(1)特徴

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・ア・リトル・サンピン・サンピン (ラグニタス)/A Little Sumpin' Sumpin' Ale (Lagunitas)

・ラグニタス・ブリュワリー社(アメリカ)

・7.5%

IPA

ラグニタス・ブリュワリー社は、アメリカのサンフランシスコ州にあるクラフト醸造所。1993年にトニー・マギー氏によって創設されました。当時としては珍しい、ホップをふんだんに使用した派手目のIPAで一世を風靡し、アメリカ内でのIPAブームの基礎を築いた醸造所でもあります。

今回テイスティングしたIPAは、小麦を50%使用したホワイトIPA(ウィートIPA)で、7種ものホップ(Willamette, Santiam, Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Columbus)を使用した分厚い風味と小麦特有のクリーミーな口当たりが特徴です。当初は限定商品としてリリースされたようですが、余りに人気が高かったため定番商品化したビールです。商品名のa little sumpin sumpinはsomething very special(特別な何か)を意味しています。

(2)テイスティング

【香り】

クリーミーで柔らかさのある穀物、小麦、オレンジ、コリアンダー系のハーブ、パイナップル

 

【味】

やや甘さのある麦汁とオレンジ、小麦感の強いクリーミー穀物、柔らかなビターさ

 

【総評】★

まろやかでクリーミーIPA。小麦のおかげで口当たりや穀物感とにかく滑らかで心地いい。ビターさはIPAらしく複雑で、パンチもしっかりあってどんどん重くなっていく。アメリカンIPAとしてはとても個性的で飲み心地も上品。