(1)特徴
・ジネ ビア/Zinne Bir
・デュ・ラ・センヌ醸造所(ベルギー)
・5.8%
・ベルジャン ペールエール
デュ・ラ・センヌ醸造所は、ベルギー・ブリュッセルにある醸造所。セント・ピーターズ醸造所の設立に携わったBernard Leboucq氏と、デ・ランケ醸造所で務めていたYvan De Baets氏が2006年に設立しました。
ジネ ビアは同醸造所を代表する商品で、醸造所近くにあり自然発酵酵母が住み着いているゼネ川にちなんで名付けられているようです。
(2)テイスティング
【香り】
はっきり目の穀物感、オーク、オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ コリアンダー
【味】
ミドルボディの穀物、ローストしたグレープフルーツ、柑橘ピール、ハーブ、オーク。少しビターさも出たロースト穀物の余韻
【総評】
どっしりしたロースト麦芽とローストグレープフルーツのコンビネーション。シンプルで少し重めのボディ感。大きな個性は無いが、ビールらしさがしっかり出た風味。