カリラ 2012 (アデルフィ)／Caol Ila 2012 (Adelphi)

・カリラ 2012 (アデルフィ)／Caol Ila 2012 (Adelphi)

・カリラ蒸溜所、アデルフィ社ボトリング

・57.4%

・リフィル・シェリーバット樽熟成

2012年蒸溜のカリラ蒸溜所原酒を、リフィル・シェリーバット樽で約11年熟成したもの。アデルフィ社がカスクストレングスでボトリングしたものです。

【香り】

ヨード、潮気、ピンクグレープフルーツ、ブドウ、少しチェリーのシロップ漬け、少し若い原酒っぽい乳酸感もある

【味】

スパイシーな口あたり。唐辛子、柑橘缶詰のシロップ、軽くローストした穀物とオーク、潮気、ヨード、ほのかなスモーク

【総評】

やや若い乳酸感のあるカリラ。スモーキーさは控え目で上品、甘さはやや強いが甘ったるくはなくバランスは良い。もう少し熟成感があるか、もしくはスモーキーさのパンチが強いかどちらかに寄ってほしかった。少しどっちつかず。