オールドプルトニー 25年／Old Pulteney 25yo

（１）特徴

・オールドプルトニー 25年／Old Pulteney 25yo

・プルトニー蒸溜所

・46.0%

・アメリカンオーク樽、シェリー樽

オールドプルトニーは、ハイランド北部の町ウィックに位置するプルトニー蒸溜所のシングルモルトのブランド名です。蒸溜所がスコットランド北部の港町に位置している影響か、風味に潮気が感じられることが特徴として挙げられます。また同じハイランド北部のウイスキーであるハイランドパークと共通点のある、花の香りが漂う独特のピート香や、ややケミカルで石鹸のような風味も特徴的です。蒸留ポットが特徴的な形をしており、瓶の形もそれをイメージして作られています。

今回テイスティングしたオールドプルトニー25年は、オフィシャルのコアレンジ品としては最長熟に位置する一品です。バーボン樽とシェリー樽熟成原酒をバッティングしており、長期熟成ならではの濃厚で円熟味のある風味が特徴となっています。

（２）テイスティング

【香り】

蜜、煮込んだリンゴと洋梨、オイリーでクリーミー、後ろの方に少し石鹸の香りも。時間を置くと生クリームやフルーティさがより開いてくる

【味】

濃厚でクリーミーな甘さとスパイス、蜜で煮込んだリンゴ、クリーム、ナッツ。少しビターなハーブやオークの余韻。徐々にドライフルーツのニュアンスも広がってくる

【総評】

度数以上の濃厚さとパンチがあり、時間が経つとどんどん濃厚な風味が開いてきて素晴らしい出来。オールドプルトニーらしいクリーミーな口当たりとフルーティさが絶品。度数がやや低いが全く問題なし。プルトニーはオフィシャルボトルのレベルが高く、この度数でも十分満足できると思う。