(1)特徴
・モデロ エスペシャル/Modelo Especial
・4.5%
・ラガー
メキシコのモデロ社の主力商品で、エスペシャル(特別な)という名前の通りやや高価格帯に位置するビール。爽やかでフルーティな風味でありながら、甘い麦芽感もしっかり感じられる一本です。
(2)テイスティング
【香り】
リンゴのフルーティな酸味、オレンジやグレープフルーツの柑橘、麦、レモングラス、ハーブ
【味】
やや癖のある発酵させたような麦芽の甘さ、軽快な口当たり、オレンジピール、グレープフルーツ。爽やかで切れ味良い余韻
【総評】
暑い土地のビールらしい軽快でフルーティな酸味がある口当たりながら、発酵させたような麦芽の風味もしっかりあって、意外と骨太な風味。とはいえ後味は柑橘感を伴いつつさっぱりしていて切れ味が良い。この種のサッパリ系ビールとしては個性的で面白い一本。