（１）特徴
・シメイ グランド リザーブ ウイスキー バレル エイジド 2022／Chimay Grande Réserve Whisky Barrel Aged 2022
・シメイ醸造所（ベルギー）
・10.5%
・ストロングダークエール
シメイ醸造所のストロングダークエール、シメイ ブルーをオーク樽で熟成させたシリーズ。今回テイスティングしたのは2022年にリリースされたもので、シメイ ブルーをウイスキー樽34%、フレンチオーク樽41%、アメリカンオーク樽25%で追加熟成させたものです。
（２）テイスティング
【香り】
いちじくやプルーン、プラムやオレンジのほのかな酸味あるフルーツ、キャラメル。やや甘さ控えめでフルーツ酸味強め。奥に少しバニラやオーク
【味】
オーク、ロースト麦芽、黄桃やオレンジ、プルーン、クローブ、微かにウイスキーぽい余韻。ブルーよりどっしり渋い風味
【総評】★
シメイブルーに比べると風味の分厚さは増しているが、ややオークが強く出過ぎている印象もある。ウイスキー感は弱い。ウイスキー樽熟成としてではなく、シンプルな熟成物ビールとして楽しんだ方が良い。
