(1)特徴
・トロワ モン/3 Monts
・トロワ モン醸造所(フランス)
・8.5%
・ファームハウスエール、ビエル・ドギャルド
1920年設立のトロワ モン醸造所のファームハウスエール。1985年から発売されている商品で、フランス北部のノール・パ・ド・カレー地域で冬から春にかけて生産されるアルコール度数の高いビール、ビエル・ドギャルドというタイプのビールです。
(2)テイスティング
【香り】
ミドルボディのややこってり目の麦汁、オレンジピール、ハーブ、柿っぽさも少し感じる
【味】
オレンジ、ローストした柿、香ばしい麦芽、草っぽいハーブ、麦汁の甘さもしっかり
【総評】
麦芽中心でフルーティさ抑えめ、スタンダードなタイプのトリプル。ベルギートリプルのようなフルーツ全開な風味よりも、ビールらしい麦汁の風味をより楽しみたい人向け。