(1)特徴
・リバレーション ヘルム ゴールド/Liberation Herm Gold
・リバレーション醸造所(イギリス)
・4.2%
・ゴールデンエール
リバレーション醸造所は、イギリス南部の島、ジャージー島の醸造所。1871年から醸造所を行っていたアン・ストリート醸造所に由来するようです(ジャージー醸造所という名前を経て、2011年からリバレーション醸造所になったようです)。イギリスで現存する唯一の、ナチスドイツ支配下にあった醸造所とのことです。
今回テイスティングしたのは同醸造所のゴールデンエールです。ヘルムは生産されているジャージー島と同じチャネル諸島に属する島で、蒸溜所が同島をイメージした本品は、マリス・オッター ペールエールとクリスタル麦芽を組み合わせて、麦芽の甘さと軽快なエールの香味のバランスが取れた風味としたとのことです。
(2)テイスティング
【香り】
ミドルボディでやや甘さのある麦汁とロースト麦芽、オレンジ、穀物、藁やハーブ
【味】
正統派なミドルボディの旨さ、乾いた麦芽、ローストした穀物、オレンジ、ローストしたハーブ
【総評】★
バランス良く旨いエール。穀物の香ばしさとオレンジ系の穏やかな甘さが心地いい。余韻はさっぱり寄りで食事を邪魔しない。癖も無く度数も低く、単独でも食事と一緒でも安心できる旨さ。