リバレーション ヘルム ゴールド/Liberation Herm Gold

(1)特徴

・リバレーション ヘルム ゴールド/Liberation Herm Gold

・リバレーション醸造所(イギリス)

・4.2%

・ゴールデンエール

リバレーション醸造所は、イギリス南部の島、ジャージー島醸造所。1871年から醸造所を行っていたアン・ストリート醸造所に由来するようです(ジャージー醸造所という名前を経て、2011年からリバレーション醸造所になったようです)。イギリスで現存する唯一の、ナチスドイツ支配下にあった醸造所とのことです。

今回テイスティングしたのは同醸造所のゴールデンエールです。ヘルムは生産されているジャージー島と同じチャネル諸島に属する島で、蒸溜所が同島をイメージした本品は、マリス・オッター ペールエールとクリスタル麦芽を組み合わせて、麦芽の甘さと軽快なエールの香味のバランスが取れた風味としたとのことです。

(2)テイスティング

【香り】

ミドルボディでやや甘さのある麦汁とロースト麦芽、オレンジ、穀物、藁やハーブ

 

【味】

正統派なミドルボディの旨さ、乾いた麦芽、ローストした穀物、オレンジ、ローストしたハーブ

 

【総評】★

バランス良く旨いエール。穀物の香ばしさとオレンジ系の穏やかな甘さが心地いい。余韻はさっぱり寄りで食事を邪魔しない。癖も無く度数も低く、単独でも食事と一緒でも安心できる旨さ。