(1)特徴
・アルモリック 10年/Armorik 10yo
・ヴァレンギエム蒸溜所(フランス)
・46.0%
・バーボン樽、オロロソシェリー樽
フランスのヴァレンギエム蒸溜所のシングルモルトウイスキー、アルモリックの10年ものです。ヴァレンギエム蒸溜所は、フランス北西部のブルターニュ地方にある1900年創業の蒸溜所で、アップルブランデーやビールなどの生産を行っていましたが、1987年からはウイスキー生産にも進出しています。同蒸溜所のシングルモルトであるアルモリックは1999年から、2018年頃から10年熟成物も発売しています。
今回テイスティングしたのは10年熟成物で、バーボン樽とオロロソシェリー樽熟成の原酒をバッティングしたものです。
(2)テイスティング
【香り】
香ばしい麦芽やブリオッシュ、青りんご、柑橘、パイナップル、微かにクローブやオーク
【味】
パイナップルの缶詰、オレンジピール、ブリオッシュ、生クリーム、胡椒、穀物。余韻にコーヒーっぽいビターさと生姜のスパイシーさ
【総評】
ブリオッシュや菓子パンのようなクリーミーな甘さと穀物感、フルーティさはパイナップルや柑橘でさっぱり目。余韻が少しビターでえぐみがあるが、総じて円やかで甘口より。まだ熟成感が足りずにピリピリする感じも。加水しても骨組みは変わらずしっかりしているので、さらなる長熟に期待したい