ブルックラディ 15年 1990年代ボトリング/Bruichladdich 15yo Bot.1990s

(1)特徴

・ブルックラディ 15年 1990年代ボトリング/Bruichladdich 15yo Bot.1990s

・ブルックラディ蒸溜所

・43.0

・樽情報不明

ブルックラディ蒸溜所の1990年代ボトリングの15年熟成物。原酒は1970~80年代のものを使用しており、1994~2000年に閉鎖していた同蒸溜所の閉鎖前の原酒に相当します。この時期はほぼノンピート、たまにライトピート原酒を作っており、また主にブレンデッドウイスキーに使用されていたこともありライトで癖のない風味が特徴となっています。

(2)テイスティング

【香り】

アップルパイ、白や黄色い花のフローラルさ、洋梨、アスパラっぽい青さ

 

【味】

蜂蜜、洋梨穀物、カラメル、素朴な甘み

 

【総評】

フローラルさがかなり華やかで今のクラシックラディより強く、少しブナハーブンっぽくもある。甘さはアップルパイや洋梨、蜂蜜があるが素朴で、穀物とカラメルの風味が主体に伸びてくる。素直で繊細な風味。今のクラシックラディと比べると、更に繊細でライトな麦芽感と、それ故に目立つフローラルさが面白い。