キュヴェ デ トロール／Cuvée des Trolls

（１）特徴

・キュヴェ デ トロール／Cuvée des Trolls

・デュブイソン醸造所／Dubuisson Brewery（ベルギー）

・7.0%

・ペールエール、ストロングエール

キュヴェ デ トロールは、1769年創業のベルギー・デュブイソン醸造所で生産されているペールエール（ストロングエール）。2000年に開発された、オレンジピールを加えて醸造した同社を代表する商品です。

（２）テイスティング

【香り】

穀物、しっかりした香ばしい麦汁、オレンジ、サクランボ味のキャンディやイチゴ味のカキ氷シロップ

【味】

どっしりした麦芽と穀物、オーク、柑橘ピール

【総評】

香りも味も麦芽が主体の素直な風味。ベルギービールとしてはやや標準以下のフルーティさで、そのおかげで素朴な穀物が前面に感じられる。柑橘ピールの風味も爽やかに感じられる。度数は高いのでパンチは強く濃厚。