アフィニティ (コンパスボックス)／Affinity (Compass Box )

（１）特徴

・アフィニティ／Affinity

・コンパスボックス／Compass Box

・46.0%

イギリスのコンパスボックス社の「スピリッツドリンク」。「ブレンデッドウイスキー」でない理由は、カルヴァドスが含まれているため。同社創業者でブレンダ―でもあるジョン・クレイザー氏が、日ごろ自宅でカルヴァドスも好んで飲んでおり、特にカルヴァドスとウイスキーをブレンドして飲むことが好きなことからヒントを得て、開発された商品です。

構成原酒は下記のようになっています。

・クリスチャン・ドルーアン（カルヴァドス ペイ・ドージュ）／ブレンチバリック樽：37.5%

・クライゲラキ／1stフィルシェリーバット樽：20.0%

・スコッチブレンデッドウイスキー／リフィルシェリーバット樽：13.0%

・クライヌリッシュ、ダルユーイン、ティーニニック／フレンチオーク樽：11.0%+10.5%+8.0%

アフィニティは「親和性」を意味していて、ラベルデザインもリンゴと大麦が両脇にある家が描かれています。

風味はカルヴァドス由来のリンゴのフルーティさと、ハイランドモルトの素朴な麦芽感、スパイシーさが特徴になっています。

（２）テイスティング

【香り】

キャラメル、ローストしたリンゴ、フローラルさ、オーク、ブラウンシュガー、奥の方から素朴な穀物。時間おくとトロピカルフルーツやバナナ、バニラの甘さも立ってくる

【味】

シナモンやクローブ、スパイス、アップルパイ、生クリーム、微かなオークとコーヒーの余韻

【総評】

非常にバランスがよく飲みやすい。カルヴァドス由来のフルーティさとウイスキー由来の穀物感が良い感じで、しっかりフルーティさが出ているけど軽快で癖が無い。普段飲みには最適で、カクテルベースでも使いやすそう。面白いコンセプトだと思う。