ベルギービールでも天然酵母を使用したビールやフルーツビールがあるが、それに近いニュアンス。酸味は柔らかで、ラズベリーの風味が綺麗に出ていて、ビアカクテルのような風味。天然酵母使用のビールは酸味が強く癖があることが多いが、これはラズベリーの…
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