アルハンブラレゼルバロハドッペルボック／Alhambra Reserva Roja Doppelbock

・アルハンブラレセルバ 1925／Alhambra Reserva 1925

・アルハンブラビール社／Cervezas Alhambra（スペイン）

・7.2%

・ドッペルボック

アルハンブラは1925年創業、スペインのグラナダにある醸造所。グラナダにあるアルハンブラ宮殿にちなんで命名された醸造所です。2006年からはマオウ・サンミゲルグループが所有しています。

今回テイスティングしたロハは、やや赤みがかったドッペルボックで、度数が高く濃厚な風味とパンチが味わえる一本です。

【香り】

ロースト麦芽、デーツ、いちじく、プルーン、クローブ、発酵気味のトロピカルフルーツ

【味】

ロースト麦芽、クローブ、柿、柑橘ピール。かなりどっしりしたビターさ　

【総評】

ねっとり＆どっしりしたボディの麦芽とフルーツの競演。すこし重すぎるので食事と合わせにくいが、癖のあるチーズなどとのマリアージュは良さそう。