マーメイド ピルスナー (コニー・アイランド)／Mermaid Pilsner (Coney Island)

（１）特徴

・マーメイド ピルスナー (コニー・アイランド)／Mermaid Pilsner (Coney Island)

・コニー・アイランド醸造所（アメリカ）

・5.2%

・ジャーマン・ピルスナー

コニー・アイランド醸造所、2007年創業、アメリカ・ニューヨークのブルックリン南部にある醸造所。当時世界一小規模な醸造所とされていたようです。2012年にハリケーン・サンディの被害を受け、2015年にほんの少し離れた場所に再建しています。

今回テイスティングしたマーメイド ピルスナーは、ライトボディのピルスナーで、4種のホップ（Warrior, Tettnang, Amarillo, Centennial）と4種の穀物（2-Row Brewers Malt, Pilsner, Rye, Malted Wheat）を使用しています。

（２）テイスティング

【香り】

ねっとり気味の麦汁、オレンジ　

【味】

ロンドンエールぽい分厚めの麦汁と柑橘、ほのかにハーブ、グレープフルーツピール

【総評】

割としっかり目のボディがあるピルスナー。スペアリブと一緒に頼んだが、個人的には少し味が濃く感じ、もう少し軽めのピルスナーの方が合わせやすかったなと思った。味は大きな特徴は無いものの、決して悪くない。