ウィスタブルベイブロンドラガー／Whitstable Bay Blonde Lager

・ウィスタブルベイブロンドラガー／Whitstable Bay Blonde Lager

・シェパードニーム醸造所（イングランド）

・4.5%

・ペールラガー

シェパードニーム醸造所は、イングランドのケントにある醸造所。設立は公式には1698年設立ですが、1573年から当地で商業醸造が始まっていたとされています。イギリスでは一番歴史のある醸造所で、設立したニーム家が現在も経営しています。

今回テイスティングしたのは、同醸造所のペールラガーです。軽快な麦芽感とフレッシュなフローラルさが特徴とされています。

【香り】

爽やかな柑橘、穀物の軽快さ　

【味】

軽快で微かに香ばしさのある麦芽感、柑橘、グレープフルーツやオレンジのピール、ハーブのビターな余韻

【総評】

爽快でクリスプ、柑橘と軽快な麦芽のあるイギリスらしいラガー。癖が無く飲みやすい。フローラルさはそこまで感じられなかったが、料理とは合わせやすい風味。しっかり冷やして飲みたい。