サンミゲル/San Miguel

(1)特徴

・サンミゲル/San Miguel

・サンミゲル醸造所(フィリピン)

・5.0%

ピルスナー

1890年創業のサンミゲル醸造所のピルスナーで、フィリピンを超えてアジアをを代表するビール銘柄です。スペイン統治時代に創業した会社で、第二次世界大戦後に独立した後の1946年からはスペインでも広く親しまれています。スペインでは現地のマオウ社とともにマオウ・サンミゲルグループとして事業を行っており、スペイン国内でNo.1のビール会社となっています。

しっかりとしたビターさとカラメルの風味が特徴となっています。

(2)テイスティング

【香り】

麦芽、黄金糖、オレンジキャンディ 

 

【味】

麦芽、オレンジキャンディ、カラメルや黄金糖。余韻はグラッシーなホップのビターさがジトッと続く 

 

【総評】

香ばしい麦芽にキャンディ的な甘さもしっかり。余韻も程よくビターだがややしつこめ。麦芽やホップの風味はスタンダードだが、甘めの風味が強い。暑い国にありがちな水っぽい薄味なビールではなく、そこそこの飲みごたえがあるビール。