ストラッフェヘンドリックトリプル／Straffe Hendrik Tripel

・ストラッフェヘンドリックトリプル／Straffe Hendrik Tripel

・ドゥハルヴマーン醸造所（ベルギー）

・9.0%

・トリプル

ベルギーのブルージュにあるドゥハルヴマーン蒸溜所で生産されているビール。ハルヴムーンはHalf Moon（半月）を意味しており、ラベルにも半月（むしろ三日月）をモチーフにしたキャラクターが描かれています。醸造所の歴史自体は長く、1564年には記録に残っているようです。

今回テイスティングしたストラッフェヘンドリック（強いアンリ、の意味。アンリは1856年から醸造所を所有していたアンリ1世ことレオン・マースに由来）は、1981年からリリースされています。麦芽を多く使用したトリプルで、濃厚なフルーティさとパワフルな口当たりが特徴となっています。

【香り】

甘い麦汁、オレンジの缶詰、クローブ、カラメル、イチゴ味のハイチュウ、プラム

【味】

爽やかな麦芽、オレンジ、ローストしたパイナップル、オレンジピール

【総評】

麦芽とフルーティさが半々くらいで共に非常に濃厚、アルコール度数の高さと相まってパンチが強い。ただ甘すぎたりパンチが強すぎたりせず、安定感があって良くまとまった旨さ。オレンジ系のほどほどに甘い柑橘感が特に良いバランス。