フレンスブルガー ピルスナー/Flensburger Pilsner

(1)特徴

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・フレンスブルガー ピルスナー/Flensburger Pilsner

・フレンスブルガー醸造所(ドイツ)

・4.8%

・ラガー、ピルスナー

フレンスブルガーは1888年設立、ドイツ北部の港町フレンスブルクにある醸造所です。ドイツでは北部に行くほどより辛口・ビターになる傾向があり、このフレンスブルガー ピルスナーも非常に辛口なビールとして知られています。また瓶がスイングトップと呼ばれる形態をしていることも特徴です。

(2)テイスティング

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【香り】

香ばしい麦の香り、柑橘、柑橘ピール 

 

【味】

ドイツらしい強い麦芽感、パン、ホップ、柑橘ピール。辛口で切れ味のいい飲み口

 

【総評】

ドイツらしい骨太で香ばしい麦芽と辛口な飲み口。同じく辛口のスーパードライなどと比べると麦芽の風味はずっと濃く、その分やや重く感じるがソーセージなどとの相性は抜群に良い。普段飲みにはちょうど良いバランス。