シルヴァナス ブロンド／Sylvanus blonde

（１）特徴

・シルヴァナス ブロンド／Sylvanus blonde

・モンブラン醸造所／Brasserie du Mont Blanc（フランス）

・6.9%

・ブロンドエール

1999年創業のフランス・モンブラン醸造所のブロンドエール。オーガニック原料を使用していること、またグルテンフリーであることが特徴となっています。

（２）テイスティング

【香り】

黄色や赤色の花のフローラルさ、桜桃、オレンジ　

【味】

暖かいフルーツの甘さ、フルーツポンチの桜桃、麦汁、ローストパイナップル、カラメル。余韻にハーブ。ビターさはかなり少なく少ししつこい目の後味

【総評】

かなり甘口でねっとりするようなブロンドエール。甘い麦汁の風味とコクがかなり残っている印象で、余韻に少しハーブのビターさがあるものの甘さを上回るほどではなく、ねっとりした後味が長く残る。食事との相性は悪そうで、チーズとかと一緒にのんびり飲む用、できれば冬に飲むのに向いていると思う。