（１）特徴
・秩父 USエディション 2020／Chichibu US Edition 2020
・55.5%
・バーボン樽、ワイン樽、チビダルで5年熟成した原酒をバッティング
イチローズモルト秩父蒸溜所が毎年リリースしている海外向けエディションで、アメリカ向けの2020年リリース物。アメリカ以外にはフランス（パリエディション）とイギリス（ロンドンエディション）があります。30ppmのピーテッド麦芽を使用しており、バーボン樽・ワイン樽・チビダルで約5年間熟成させた原酒をバッティングさせたものです。
（２）テイスティング
【香り】
オイリー、洋梨、リンゴの蜜、アプリコット、微かなウッドスモーク、バニラ
【味】
オイリーでクリーミー。バニラ、ローストしたオレンジ、ミントやリコリス、ナッツ、骨太な麦芽とウッドスモーク、余韻にかけてコーヒー感
【総評】
30ppmだがかなり軽いウッドスモークで、オイリーさを含んだリンゴや洋梨のフルーティさに、リコリスなどのハーブ感、麦芽やナッツの骨太な風味が楽しめる。熟成5年だが荒々しいというより、既に上品さが備わっている。
イチローズモルトと言えば最近初めての10年物が登場したこともあるので、これら海外エディションも10年物に移行してくれないか期待しているが・・・日本国内のリリース状況を見てもあと暫くは厳しいように思える。ミズナラ樽熟成やピーテッド麦芽など面白い構成も多いだけに、もう少し長熟物に期待したい。
