アードベッグ オーリヴェルデ/Ardbeg Auriverdes

(1)特徴

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アードベッグ オーリヴェルデ/Ardbeg Auriverdes

アードベッグ蒸溜所

・49.9%

・蓋の部分に特殊な加熱処理加工を施したアメリカンオーク樽で熟成

 

アードベッグ オーリヴェルデは、アードベッグ蒸溜所が2014年アードベッグデーにリリースした限定品。「オーリヴェルデ」は、ウイスキーの色(auri=金)と、ボトルの色(verdes=緑)に由来しています。サッカーのブラジルW杯が行われたタイミングでもあり、ブラジルのチームカラー(金と緑)にも掛けたものです。

風味は、アードベッグらしい甘みに加えて、コーヒー感が強く出ていることが特徴です。

 

(2)テイスティング

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【香り】

磯感のあるピートスモーク、タール、燻製ベーコン、モカコーヒー、塩キャラメル、背後にバニラとレモン。時間を置くとシュークリームのような香ばしい麦芽と甘さが良く出てくる。加水すると柑橘やハーブがもう少し表に出てくる。

 

【味】

初めはシロップやバニラのねっとりした甘さ、そこからビターなオークや燻製、スパイシーさが覆い被さってきて、余韻のコーヒー粉やカカオっぽいざらついたビターさとウッドスモークに繋がる。少量加水で、甘さ・ピート・コーヒー感がちょうどよいバランスになって絶品。

 

【総評】

アードベッグらしいコーヒー感が強く出ており、強めの甘さやピーティさとのバランスが美しい。評価はそこまで高くないが、かなり好みの風味バランス。少量加水の方で、お互いバチバチ喧嘩していた要素が調和するので、少しずつ加水して適量を見つけたい。