やや強めの酸味とベリー系のフルーツと樽感がバランスよく感じられる。口あたりは円やかだが癖は強い。非常に軽快で余韻はスパッと切れる、漬物食べた後みたいな感じ。ランビックらしい野生酵母やバクテリアの影響が強く出たレッドエール。個性あふれる一杯
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