オーヘントッシャン 1991 31年 (ウイスキー・スポンジ)／Auchentoshan 1991 31yo (Whisky Sponge Edition No.84)

・オーヘントッシャン 1991 31年 (ウイスキー・スポンジ)／Auchentoshan 1991 31yo (Whisky Sponge Edition No.84)

・オーヘントッシャン蒸溜所、デカンデント・ドリンクス社ボトリング

・53.6%

・2ndフィルバレル樽熟成

オーヘントッシャン蒸溜所の1991年蒸溜原酒を2ndフィルバレル樽で31年間熟成させたものを、シングルカスク・カスクストレングスでボトリングしたもの。デカンデント・ドリンクス社がウイスキー・スポンジシリーズとしてリリースしたものです。

【香り】

バニラ、リンゴ、ミントの歯磨き粉、生姜、微かにコリアンダー、パプリカ。軽快でスパイシー

【味】

軽快な麦芽感と強いスパイシーさ。バニラ、リンゴタルト、生姜や唐辛子、藁や穀物、ライムサワー、泡盛。

【総評】★

ローランドモルトらしい軽快さに、長熟らしい甘みとスパイシーさ。少しハーブ感が強いが、バランスはとても良い。オーヘントッシャンはそこまで好きでは無いが、これは★1。ローランドモルトの良さがしっかり出ている。