Ypra ブロンド／Ypra Blond

（１）特徴

・Ypra ブロンド／Ypra Blond

・オメール・ヴァンダー・ギンステ醸造所（ベルギー）

・6.0%

・ブロンドエール

オメール・ヴァンダー・ギンステ醸造所は、ベルギーのウェスト＝フランデレン州にある1892年設立の醸造所です。Remi Vander Ghinste氏が設立した家族経営の醸造所で、オメールなどの銘柄が有名です。

今回テイスティングしたのはブロンドエールのYpraで、5種類のホップを使用したホップの強い風味が特徴のビールです。

（２）テイスティング

【香り】

パイナップル、ハイチュウの桃味、ビワ、小麦ぽいクリーミーさを含んだ穀物、酵母

【味】

クリーミーな穀物、オレンジ、パイナップル、強めのハーブの余韻

【総評】★

バランスが取れていて素朴ながら、ベルギービールらしい華やかな風味がしっかり表現された風味。余韻のホップのハーブもしっかり。現代風のバランス。