(1)特徴
・レフ ブロンド/Leffe Blonde
・AB InBev社(ベルギー)
・6.6%
・ブロンド
レフ修道院はベルギー南部ナミュールにあり、1152年に設立され、1240年頃にビール醸造を始めたと言われています。現在はAB InBev社が所有しており、生産もレフ修道院ではなくルーヴェンにあるステラ・アルトワ醸造所で委託生産されています(正式にライセンス生産を始めたアビイビールとされています)。
今回テイスティングしたのはレフを代表するブロンドで、入手が容易であることからベルギービール入門としても良く取り上げられている銘柄です。
(2)テイスティング
【香り】
【味】
パイナップル缶詰、黄桃、プラム、クリーミーな穀物、オレンジ、ほのかにハーブやスパイス
【総評】★★
原点ともいえるスタンダードさにして抜群のクオリティ。変な癖はなく、旨味が凝縮されており、ボディもしつこくない強さ。ベルギービールの入門として良く紹介されているが、初心者向けという訳ではなく万人向けの完成度の高さ。素晴らしい。