(1)特徴
・ピラート トリプルホップ/Piraat Triple Hop
・10.5%
・ベルジャンIPA、ベルジャン・ゴールデン・ストロングエール
ヴァン・ステーンベルグ醸造所は、1784年創業、ベルギーの東フランダースにある醸造所。グーデン(ギュルデン) ドラークはGolden Dragon(黄金の龍)の意味で、醸造所のあるゲントの大聖堂のシンボルとして設置されている像で、ボトルのラベルにもこの龍が描かれています。
今回テイスティングしたのは、ピラート(オランダ語で海賊の意味)と言うシリーズのトリプルホップです。サーズ、テトラ、オーロラの3種のホップを醸造中に加え、最後にカスケードホップをドライホップで加えた、まさにホップを楽しむ風味となっています。
(2)テイスティング
【香り】
ホップのフルーティさ、オレンジや黄桃、琵琶、フルーツポンチ、ハーブ、軽い穀物、 百合のフローラルさ
【味】
しっかりホップ、オレンジ、プラム、ハーブ、パイナップル、程よいビターさと麦芽、米、オレンジの葉、フローラルさもある余韻
【総評】★
なかなかレベルが高いベルジャンIPA。ホップのフルーティさとフローラルさが全開で、プレモル的な芳香剤感が少ししつこすぎるくらいに強いが、アメリカンIPAほどはごてごてしておらず好みに近いバランス。