クヴァイクブラック IPA (アーティファクト)／Kveik Black IPA (Artefact Brewing)

・クヴァイクブラック IPA (アーティファクト)／Kveik Black IPA (Artefact Brewing)

・5.8%

・ブラックIPA

アーティファクト醸造所は、2019年設立、イギリスのイングランド東部サフォークにある醸造所。マイクロ醸造所で、2020年から商品をリリースしています。

今回テイスティングしたのはブラックIPAで、詳細が見当たりませんでしたが、大麦の他に小麦やオーツ麦などの複雑なローストモルトを使用し、Voss Kveikと呼ばれる酵母を使用して発酵したビールとのことです。

【香り】

ダークチョコレート、コーヒー、ドライフルーツ、ローストハーブ

【味】

ロースト麦芽、ダークチョコレート、エスプレッソ、ドライフルーツ、柑橘ピール、ハーブ

【総評】★

素直なビターさとモルティさがメインで、余計な甘さや派手さはない。比較的さっぱりしたブラックIPAなので、飲み疲れずちょうどいいバランス。余韻もさっぱりしていて結構好みだった。