ベデュー トリプル/Paix Dieu Triple

(1)特徴

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・ベデュー トリプル/Paix Dieu Triple

・コリエール醸造所(ベルギー)

・10.0%

・トリプル

コリエールは、ベルギーのワロン地区プリュベルにある1933年設立の醸造所。かつてシトー会のペデュー修道院のシスターによって満月の夜にのみ醸造されていたビールを、コリエール醸造所がライセンス取得して生産している商品です。

(2)テイスティング

【香り】

オレンジ、プラム、黄桃、甘い麦汁、微かにハーブ

 

【味】

香ばしいロースト麦芽、黄桃、オレンジ、柑橘ピール、ハイチュウ、麦汁の甘さ、柔らかいハーブのビターさの余韻

 

【総評】★★

スタンダードながら非常に完成度の高いトリプル。濃厚ながら嫌味のない風味で、ベルギービールらしい旨味が詰まっている。感動と迄は行かないが満足感は十分。