ビンディングレーマーピルス／Binding Römer Pils

・ビンディングレーマーピルス／Binding Römer Pils

・ビンディング醸造所、ラデベルガー・グループ（ドイツ）

・4.9%

・ピルスナー

ビンディング醸造所は1870年設立、ドイツのフランクフルト・アム・マインにある醸造所。コンラッド・ビンディング氏によって設立された醸造所で、現在はラデベルガー・グループ傘下にあります。

今回テイスティングしたレーマーピルスは、1938年から販売されているビンディングの代表的な銘柄です。

【香り】

さっぱりした麦芽、甘い麦汁、オレンジ　黄桃

【味】

香りからは想像できないしっかりした麦芽と強めのビターさ、グレープフルーツ、柑橘ピール　

【総評】

香りはさっぱり、飲むと飲みごたえがかなりある麦芽の分厚さ。ドイツらしい骨太で実直な風味。フルーティさもシンプルながら分厚い。普段飲み用として良い。一番搾りに系統は近い気がする。